Khi nói đến việc ngăn ngừa ợ nóng, thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nhiều người không nhận ra rằng các lựa chọn ăn uống hằng ngày có thể ảnh hưởng trực tiếp đến cảm giác khó chịu này. Việc ăn quá nhanh, dùng phần ăn quá lớn hoặc tiêu thụ nhiều đồ chiên rán, cay nóng và nước có ga thường là nguyên nhân khiến axit dạ dày tăng cao. Do đó, học cách ăn uống điều độ và lựa chọn món ăn phù hợp là bước đầu tiên giúp bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.
Một trong những cách đơn giản nhất là chia nhỏ bữa ăn trong ngày. Thay vì ăn ba bữa lớn, hãy ăn năm đến sáu bữa nhỏ hơn để giảm áp lực lên dạ dày. Thực phẩm nên ưu tiên gồm rau xanh, yến mạch, chuối và sữa chua – những món giúp làm dịu niêm mạc dạ dày. Đồng thời, nên tránh ăn thực phẩm chiên rán, nhiều chất béo và chocolate vì chúng có thể làm yếu cơ thắt thực quản dưới, khiến axit dễ trào ngược.
Thói quen ăn uống lành mạnh không chỉ ngăn ngừa ợ nóng mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể. Việc uống đủ nước, nhai kỹ và ăn chậm giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn và giảm gánh nặng cho dạ dày. Khi bạn xây dựng được chế độ ăn uống khoa học, bạn sẽ thấy rằng tình trạng ợ nóng giảm rõ rệt, mang lại cảm giác dễ chịu và giấc ngủ ngon hơn mỗi ngày.